Het Hollands Kaasmuseum is gevestigd in het hartje van de kaasstad Alkmaar in het monumentale Waaggebouw.
Het museum toont de bereiding van zuivelproducten door de eeuwen heen, de handel en het leven op het platteland.
De collectie bestaat ondermeer uit historische gebruiksvoorwerpen, film- en beeldmateriaal en schilderijen (o.a. 24 portretten van Hollandse vrouwen uit de 16e eeuw).
Voor kinderen is het museum ook zeer geschikt. Er is een leuke en leerzame speurtocht uitgezet waarmee ze het museum leren kennen.
Verder is Het Hollands Kaasmuseum nabij de volgende bezienswaardigheden: Kaasmarkt Alkmaar (±40 m), Biermuseum De Boom (±125 m) & Stedelijk Museum Alkmaar (±500 m).
